Семинар-практикум "Категорийный менеджмент: управление ассортиментом и ценообразование"

Стоимость: 19 990 руб. При оплате до 15 февраля со скидкой 15% - 16 990 руб.

Управление ассортиментом и формирование эффективной системы ценообразования — важные задачи, которые стоят перед всеми торговыми компаниями. Правильный выбор ассортиментной линейки, возможность определять предпочтения покупателей, своевременно поддерживать необходимое количество товара и использовать дифференцированный подход к ценообразованию — залог успеха розничного предприятия. А используя современные технологии категорийного менеджмента, можно избежать множества фатальных ошибок, приводящих к снижению дохода.

Категорийные менеджеры — это "бойцы невидимого фронта" на всех торговых предприятиях. От них зависит, насколько эффективно расположен товар на полках магазина, сколько, когда и какого товара необходимо заказывать у поставщиков и кому, в каком количестве этот товар отправить для дальнейшей реализации, как поступить с неликвидами и помочь отделу продаж или продавцам в зале увеличить продажи, по какой цене стоить продавать и когда подключать "систему скидок"… Специалистов в этой области на рынке труда во Владивостоке найти не просто. А вот научить или научиться — можно!

Что в результате получит слушатель:

• Готовые к практическому применению технологии и инструменты формирования, оптимизации и управления ассортиментной матрицей и товарными категориями;
• Методы анализа ассортимента/ продаж/ оборачиваемости/ ликвидности товарных запасов и пр.;
• Методы ценообразования.

Что в результате получит компания:

• Обученный персонал, который сможет реализовать передовые технологии и обеспечить повышение эффективности и конкурентоспособности компании без дополнительных финансовых затрат на рекламу и продвижение.

Конкурентные преимущества программы:

• Программа разработана на опыте внедрения технологий КМ в розничных компаниях различного масштаба (крупные, средние и мелкие сети) и товарной направленности (FMCG, бытовая техника/электроника, ювелирные изделия, одежда, обувь, детские товары и пр.).
• Примеры из реальной жизни! Российские компании и не только.
• Многие вещи можно быстро и сразу реализовать в своей компании и увидеть результаты!
• Лёгкое, доступное, последовательное и логичное изложение.

Семинар-практикум предназначен для:

• категорийных менеджеров и специалистов отделов продаж и маркетинга;
• руководителей и топ-менеджеров компаний;
• менеджеров по закупкам и товародвижению;
• специалистов по ассортименту сопутствующих товаров и услуг;
• руководителей товарного направления;
• директоров торговых предприятий;
• менеджеров по работе с сетевыми магазинами, а также всех тех, кто хочет обновить и систематизировать свои знания в области категорийного менеджмента

Программа

Построение товарного классификатора

• Ассортиментная политика компании
  
  • Что такое ассортиментная политика, из чего состоит
  • Нужен ли этот документ вашей компании
  • От ассортиментной политики к стратегии управления ассортиментом
• Категорийный менеджмент как маркетинговый подход к управлению ассортиментом.
  
  • История вопроса
  • Тесная связь категорийного менеджмента и мерчандайзинга
  • Специфика в подходах применения категорийного менеджмента компаний производственных, оптовых и розничных
• Позиционирование: знание своего покупателя
  
  • Сегментирование покупателей (социально-демографическое, поведенческое, типология VALS, и др.)
  • Примеры позиционирования розничных компаний
• Характеристики формата магазина.
  
  • 5 основных характеристик формата магазина
  • Ширина и глубина ассортимента в разных форматах
  • Подходы к выбору формата и форматирование внутри сети
• Структура управления ассортиментом
  
  • Единица управления – товарная категория
  • Понятие товарный классификатор и ассортиментная матрица
  • Примеры построение товарного портфеля на базе классификатора

8 шагов процесса управления категорией по Хариссону

• Определение категории: выделение товарных групп по логике дерева покупательских решений
• Роли категории: основная, целевая, сезонная, удобная
• Оценка категории: для потребителя, ритейлера, рынка
• Цели показателей категории: уточнение KPI
• Стратегии категории: увеличение покупательского потока, средней покупки, сохранение доли, привлечение внимания, укрепление имиджа и др.
• Тактики категории: наполнение по SKU, организация торгового пространства категории, ценообразование, промо и стимулирование продаж.
• Реализация плана действий

Инструменты анализа эффективности управления ассортиментом

• АВС и XYZ анализ
• Оборачиваемость
• Оценка эффективности использования выставочных площадей магазина
• Определение целей анализа. Выбор объекта, срока и сущности анализа для соответствующих целей
• Отчетность для коммерческого руководителя

Ценообразование

• Конкурентная ценовая политика. Три классических стратегии.
• Психологический аспект восприятия цены и соотнесение цены и качества товара.
• Три подхода к формированию цены: экономический, конкурентный и маркетинговый.
• Работа с ценовыми коридорами.
• Мониторинг цен конкурентов: методика проведения и решения по итогам собранной информации.
• Назначение правил ценообразования в зависимости от роли категории

Должность «Категорийный менеджер»

• Ключевые отличия от менеджера закупок, требования к должности и оценка результатов работы категорийного менеджера
• Изменения в организационной структуре, новые коммуникации в компании
• Специфика  работы в режиме процессного менеджмента
• Сложности внедрения категорийного менеджмента в компании

Формат семинара: знакомство с теорией, разбор примеров, работа с кейсами и расчёты в рамках предложенных задач. Для работы на семинаре потребуется калькулятор.